Şenpiliç Tabaklı Piliç Yürek, özenle seçilmiş piliç sakatatlarından üretilmiş, temizlenmiş ve hijyenik tabaklı ambalaj sistemiyle sunulan bir üründür. Profesyonel mutfakların günlük kullanımına uygun olan bu ürün; restoran, lokanta, kasap ve toplu tüketim noktalarında güvenle tercih edilmektedir.
Piliç yürek; tava, ızgara ve sote uygulamalarında dengeli pişme özelliği sunar. Doku bütünlüğünü koruyan yapısı sayesinde servis sırasında dağılma yapmaz. Bursa ve çevresinde düzenli gıda tedariği arayan işletmeler için Şenpiliç kalitesiyle sunulan güvenilir bir sakatat çözümüdür.
Şenpiliç Piliç Yürek (Tabaklı)
Şenpiliç Tabaklı Piliç Yürek, ön yıkama sonrası doğrudan pişirmeye uygundur. Orta ateşte kısa sürede pişirilmesi önerilir. Aşırı pişirme ürünün sertleşmesine neden olabileceğinden kontrollü ısı tercih edilmelidir.
Izgara ve tava uygulamalarında marine edilerek kullanılması lezzet yoğunluğunu artırır.