Şenpiliç But Baget, dengeli et yapısı ve pişirme dayanımı sayesinde profesyonel mutfakların yoğun kullanımına uygun piliç ürünleri arasında yer alır. Restoran, otel, kafe ve toplu tüketim işletmelerinin günlük üretim ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde koli bazlı tedarik sistemiyle sunulmaktadır.
Fırın, ızgara ve tava uygulamalarında lezzetini koruyan but baget; porsiyonlama kolaylığı ve servis esnasında formunu muhafaza eden yapısıyla mutfak operasyonlarında verimlilik sağlar. Bursa ve çevresinde faaliyet gösteren işletmeler için düzenli sevkiyat, stok sürekliliği ve toplu alımlara özel fiyat teklifleri ile ekonomik çözümler sunulmaktadır.
Şenpiliç Piliç But Baget
Şenpiliç But Baget, pişirme öncesinde marinasyon uygulanarak kullanıldığında daha yoğun bir aroma sunar. Fırın ve ızgara uygulamalarında orta ısıda kontrollü pişirme önerilir.
Kızartma ve tava uygulamalarında aşırı ısıdan kaçınılması, ürünün iç yapısının dengeli pişmesine yardımcı olur.