Şenpiliç Göğüs Kuşbaşı, restoran, otel ve toplu tüketim noktalarının hızlı üretim ve pratik kullanım ihtiyaçlarına yönelik olarak hazırlanmış bir piliç ürünüdür. Küp formundaki kesim yapısı sayesinde pişirme süresini kısaltır ve porsiyonlama süreçlerinde kolaylık sağlar.
Tava, sote ve fırın uygulamalarında yüksek performans sunan Şenpiliç göğüs kuşbaşı; menü çeşitliliği, operasyonel verimlilik ve standart kalite beklentisi olan profesyonel mutfaklar tarafından tercih edilmektedir. Bursa ve çevresine düzenli tedarik imkânı ile sunulan bu ürün, günlük servis temposuna uyum sağlar.
Şenpiliç Göğüs Bonfile Kuşbaşı
Şenpiliç Göğüs Kuşbaşı ürünü; tava, sote ve fırın pişirme yöntemlerine uygundur. Pişirme öncesinde ürünün kontrollü şekilde çözündürülmesi ve fazla neminin alınması önerilir.
Yüksek ısıda kısa sürede pişirilmesi, ürünün suyunu kaybetmeden yumuşak kalmasına yardımcı olur. Pişirme sırasında iç kısmının tam olarak piştiğinden emin olunmalıdır.