Şenpiliç Tabaklı Piliç Bonfile Fileto, otel, restoran, kafe ve diğer toplu tüketim noktalarının profesyonel mutfak ihtiyaçlarına yönelik olarak hazırlanmış, yüksek kalite standartlarına sahip bir piliç ürünüdür. Tabaklı ambalaj yapısı sayesinde ürünlerin hijyenik şekilde muhafaza edilmesini sağlar ve kullanım sırasında operasyonel kolaylık sunar.
Standart kesim yapısı ile porsiyonlama sürecini hızlandıran Şenpiliç piliç bonfile, farklı pişirme yöntemlerine uygunluğu sayesinde menü planlamasında esneklik sağlar. Günlük servis yoğunluğu bulunan işletmeler için lezzet sürekliliği, verimli kullanım ve güvenilir tedarik avantajı sunan bu ürün, Bursa ve çevresinde düzenli sevkiyat imkânı ile temin edilmektedir.
ŞENPİLİÇ KOLİ PİLİÇ BONFİLE FİLETO
Şenpiliç Tabaklı Piliç Bonfile; ızgara, tava ve fırın uygulamaları için uygundur. Pişirme öncesinde ürünün buzdolabı sıcaklığında kontrollü şekilde çözündürülmesi önerilir.
Izgara ve tavada pişirme işlemlerinde ürün, orta ısıda her iki yüzeyi dengeli şekilde pişirilmeli; fırın uygulamalarında ise önceden ısıtılmış fırında iç sıcaklığı yeterli seviyeye ulaşana kadar pişirilmelidir.
