Şenpiliç Koli Derili Bonfile Göğüs, restoran, otel ve toplu tüketim işletmelerinin yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarına uygun olarak sunulan, verimli ve güvenilir bir piliç ürünüdür. Derili yapısı sayesinde pişirme sırasında lezzetini ve suyunu koruyarak servis kalitesini artırır.
Standart kesim formu ile profesyonel mutfaklarda porsiyonlama ve üretim süreçlerini kolaylaştıran bu ürün, özellikle fırın ve ızgara uygulamalarında tercih edilmektedir. Şenpiliç Koli Derili Bonfile Göğüs, Bursa ve çevresinde düzenli sevkiyat avantajı ile işletmelerin sürdürülebilir tedarik beklentilerine cevap verir.
ŞENPİLİÇ KOLİ DERİLİ BONFİLE GÖĞÜS
Şenpiliç Koli Derili Bonfile Göğüs ürünü; fırın, ızgara ve tava pişirme yöntemlerine uygundur. Pişirme öncesinde ürünün kontrollü şekilde çözündürülmesi ve yüzey neminin alınması önerilir.
Derili yapısı sayesinde orta ısıda, derili yüzeyi aşağı gelecek şekilde pişirilmesi; ürünün dış yüzeyinin kızararak iç kısmının dengeli pişmesine yardımcı olur.
